lørdag 5. juli 2014

FLOTT I SKAUGEN!

Har gått mange flotte turer i Østmarka denne uka. Det bli ikke mørkt før veldig seint så det går fint å gå etter jobb. Det er veldig mye molter som straks er modne. Har allerede lesket oss med noen enkelte modne på solrike myrer. både Marihand og Mjødurt blomstrer og mjødurten lukter fantastisk godt i sommer kvelden.

Mjødurt har stor plass i kulturhistorien som en duftende plante. Ved tørking avgir planten en sterk duft som minner om duften av myske (Galium odoratum) eller nyslått høy, noe som skyldes stoffet kumarin. Tidligere var det på høytidsdager vanlig å strø gulvene med opphakket mjødurt fordi den duftet så godt. Den engelske urtebokforfatteren Gerard skrev i sin Herball (1597) at "lukten av den gjør mitt hjerte muntert og glad, og henrykker sansene". Linné brukte bl.a. navnet karört om planten, fordi de tidligere anvendte den til å gni inn trefat og kar som det skulle brygges mjød i. Planten ble også brukt direkte som øl-, vin- og brennevinskrydder.
http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/fili_ulm.htm

1 kommentar:

  1. Jeg har prøvd å lage saft av mjødurt, og det ble veldig godt :-)

    SvarSlett