Villhagen

Hagen vår er en stor villhage i en helling. Den var veldig vill når vi flyttet inn. Nærmest en skog. Etter mye trehogst og oppbygging av bed ble det en fin hage med krydder og grønnsaker og ikke minst roser. En slik hage krever sin kvinne og mann for å holdes vedlike. De finnes ikke helt her i huset. Vil heller sitte på verandaen og strikke, lese og lytte på radio. I dag tok vi  et raid. De beste hageredskapene er alt som kan kutte og klippe. Så er det luking da. Etter et par timer er villhagen mye bedre. Det er et poeng å få ting ned før det frør seg.

Svallerkålen er jo et grusomt ugras. Rart å tenke på at det er innført som nytteplante, som også løvetann er innført som prydplante. Man kan koke suppe på skvallerkål. Den har en selleriaktig smak. Jeg har ikke gjort det i år dermed er noen bed invadert av svallerkål. Tok meg 1,5 time å luke, det ble to søplesekker. Skvallerkål like ikke å bli luket. Den kommer tilbake men i mindre og mindre utgaver.
Men vakker som en knipling er den.

Vakker er også denne, en timian som bare sprer seg hyggelig i hagen.